發(fā)布時(shí)間：2018/10/10 16:53:17

門頭在餐廳設(shè)計(jì)中尤為重要，好的門頭能讓顧客好感倍增。餐廳戰(zhàn)略從“頭”開始，美御餐飲營銷策劃公司講一講餐廳門頭設(shè)計(jì)那些事。

1、重新認(rèn)識(shí)門頭

門頭是“廣告位置，流量入口，是顧客第一接觸點(diǎn)”

是“餐廳打入顧客心智的金字招牌”

同樣的位置，為什么有的人開餐廳賺錢，有的人賠錢？

除了經(jīng)營者不同之外，門頭上的信息必然不同，不同門頭上的信息對消費(fèi)者的感召力不一樣。

門頭是一家餐廳的門臉，門頭的露出位置具有金銀財(cái)寶一般的價(jià)值。

可是80%的餐飲老板因?yàn)楹雎粤碎T頭的價(jià)值，不合格的門頭每天都在幫助老板大把大把地?zé)X而不自知。

2、門頭上常見的錯(cuò)誤

錯(cuò)誤1：裝高雅，濫用繁體字、變異字等難識(shí)別的書法；

錯(cuò)誤2：裝高冷，明明不是知名品牌，門頭上卻只有孤零零的品牌信息；

正確的門頭上至少要有三個(gè)完整的信息：

1.品類名；2.品牌名；3.戰(zhàn)斗口號

門頭應(yīng)該是一個(gè)24小時(shí)不眠不休的銷售員：我賣什么？我叫什么名字？你為什么要選擇我？

3、門頭更換的價(jià)值

餐飲店如果能夠從關(guān)注自己的店鋪門頭開始，不斷的去優(yōu)化上面的每一個(gè)標(biāo)題，每一個(gè)字體。

同樣一個(gè)餐飲店，位置沒變，產(chǎn)品沒變，價(jià)格沒變，人沒變，唯一變化的就是門頭，生意就可以從旺到淡，再從淡到旺。

4、門頭是品牌升級的首要符號

門頭是廣告位置，是流量入口，傳遞品牌最重要的信息，感召每一位來來往往的顧客。

對于陌生顧客來講，門頭招牌設(shè)計(jì)沒有吸引力，就沒有進(jìn)店率。

對于老顧客來講，門頭招牌就是信任度，就是感召力。

優(yōu)秀的品牌諸如西貝，巴奴，喜家德在長期經(jīng)營中，都至少迭代過三五次以上的門頭。

通過以上介紹可以了解到，對于餐飲營銷策劃而言，餐廳門頭設(shè)計(jì)至關(guān)重要的一環(huán)，作為餐廳老板不妨從“頭”改變下。